Kennis

Kennis - 07 December 2023

Savory Seasons (fictief): vernieuwing van de horeca in de lente

Horeca casebeschrijving: "Savory Seasons" - lentevernieuwing

Kennis - 07 December 2023

Bloom Boutique (fictief): een succesvolle lente seizoensstrategie in retail

Retail casebeschrijving: "Bloom Boutique" (fictief) - voorbereiding op het lente seizoen

Kennis - 07 December 2023

Seizoenssucces in retail & e-commerce: dé ultieme gids

Ben je klaar om elk seizoen te rocken met jouw retail of e-commerce onderneming?

Kennis - 07 December 2023

Seizoenssucces in de horeca: dé complete gids

Klaar om van elk seizoen een smaakvolle triomf te maken in jouw restaurant, café of bezorgservice?

Kennis - 09 November 2023

Wanneer is een milieuclaim op je verpakking gerechtvaardigd?

Zit je in de horeca, retail of e-commerce en wil je weten hoe je milieuclaims op je verpakkingen op een verantwoorde manier kunt inzetten? Duik met ons mee in de wereld van duurzame verpakkingen en ontdek hoe je eerlijk communiceert over je milieuvriendelijke stappen.

Kennis - 19 June 2023

Servetten van bamboe: het duurzamere alternatief voor linnen en papier

Bamboe servetten zijn gemaakt van bamboevezel, een van de meest hernieuwbare hulpbronnen op aarde. Het wordt daarom niet voor niets beschouwd als dé ecologische stof met de hoogste duurzaamheidsprestaties.

Kennis - 19 June 2023

Verpakkingen met watercoating: het duurzamere alternatief voor plastic

De horeca-industrie produceert jaarlijks een enorme hoeveelheid afval, waaronder plastic verpakkingen. Gelukkig zijn er duurzame alternatieven beschikbaar om plastic te verminderen en het milieu te beschermen. Een van deze alternatieven is het gebruik van kartonnen verpakkingen met een coating op waterbasis.

Kennis - 19 June 2023

Rietjes van rijst: het duurzamere alternatief voor plastic en papier

Het plastic rietje waar we met zijn allen zo aan gewend zijn geraakt, heeft plaats gemaakt voor een duurzamer alternatief: het papieren rietje. Maar tegenwoordig maakt ook dit rietje plaats voor een duurzamer alternatief, namelijk voor het rietje gemaakt van rijst

Kennis - 03 March 2023

5 trends voor 2023 volgens Thuisbezorgd

Jaarlijks presenteert Thuisbezorgd.nl - onderdeel van Just Eat Takeaway.com - sappige inzichten en data over het bestelgedrag van Nederland en de daarbij behorende trends in de markt voor het nieuwe jaar in hun Food Trend Rapport. Ongeveer 6 miljoen consumenten bestellen ieder jaar hun favoriete maaltijden bij de +/- 13.000 aangesloten restaurants.